ベジフル
ベジフル
みきちゃん、最近、ホームパーティー頻繫にやってるみたいね。
そうそう、息子のサッカー友達のお母さんたちと、よくやってるんだ!!
ベジフル
ベジフル
みきちゃん、私と出会った頃から酒好きだものね~。
てへへ(笑)。
でも、最近は前みたいには飲まないし、休肝日もつくってるよ!!
ベジフル
ベジフル
良いことだね!
試合を肴にビールを、くぅ~っといく時の幸せ分かんないかな~。
ベジフル
ベジフル
お、ビール党は健在ですね!!
とりあえず、ビールとチーズとスナック菓子があればOKよっ!!
ベジフル
ベジフル
お、身体は正直だね。
ふつうに食べたいもの食べているだけなんだけど…
ベジフル
ベジフル
実は、ビールを飲むとしょっぱいものを食べたくなるのは、生理的な反応なんだよ。
へぇ~、そこんとこ分かり易く教えて。
ベジフル
ベジフル
は~い。科学的な話をするから寝ないようにね。
優しく、お願いね。
ベジフル
ベジフル
まず、ビールと血液の中の血漿(※)の成分を比較した表を見てみて。
ベジフル
ベジフル
何か気が付くことはある⁇
ビールはカリウムがやたらと多いね。
血漿はナトリウムがやたらと多いかな。
ベジフル
ベジフル
お、着眼点は凄くいいよ!
ふふふ。
ベジフル
ベジフル
ビールはカリウムを多く含んでいて、1Lあたり300~400㎎含まれているけど、カリウムは1Lあたり20㎎程度しか含まれていないね。
ベジフル
ベジフル
それに対して、血漿のほうはどうかな⁇
ナトリウムが多くて、カリウムが少ない。
ベジフル
ベジフル
そうだね。
ベジフル
ベジフル
ヒトの血液は濃度が一定になるように常に調整されているの。
だから、濃度の違うビールが入ってくると体内は大変なことになっちゃうんだね。
うん、うん。で??
ベジフル
ベジフル
血液中のナトリウムは、細胞の活動や神経伝達などに必要な大事なミネラルなので、濃度を一定に保つことが重要なの。
ベジフル
ベジフル
血液中のナトリウムが薄まったら身体は驚いて、濃度を一定に保とうとあることをします。
さて、それは何でしょうか?
急にムズイ…
ベジフル
ベジフル
みきちゅん、ビール飲んだ時、どうなるかな??
トイレは近くなるかな。
ベジフル
ベジフル
それそれ。
血液のナトリウムが薄まったら身体は驚いて、「余分な水分の排泄」をして血液の濃縮をするの。余分な水分を出す方法が尿として出すってことだかた、トイレに行きたくなるんだ。
へ~。
ベジフル
ベジフル
もう一つは、つまみと関係するんだけど、わかるかな⁇
つまみとね~。ヒントちょうだい!
ベジフル
ベジフル
チーズとスナック菓子に共通すること、ナトリウムがヒントかな。
あ、しょっぱい!! 塩かな⁈
ベジフル
ベジフル
あたり!!
「急いでナトリウムを食べなきゃ」ってなるのね。
食物中のナトリウムの主な供給源は食塩。ビールを飲むと塩気の効いたものが食べたくなるのは、血液中のナトリウムを薄めないための脳からの指令なんだよ。
へ~。
しょっぱいチーズ、スナック菓子を食べるのは自然なことなんだね。
ベジフル
ベジフル
あと、ビールと血液の中の血漿(※)の成分を比較したときにカリウムにも大きな違いがあったよね。
まだ、続きがあるんだ。。。
ベジフル
ベジフル
これで最後だから。
血液はカリウムよりナトリウムが多い状態が普通だから、カリウムが多いビールが入ってくると、出さなきゃ!!ってなるの。その時にカリウムだけが都合よく出てくれれば良いんだけど、ナトリウムも一緒に出ちゃうの。
お~、そうするとしょっぱいものが更に食べたくなる⁈
ベジフル
ベジフル
ピンポーン!
分かってくれて、嬉しいよ。
つまみを食べ過ぎないように、ビールを手あたり次第飲まないようにします!!

【豆知識】
ウイスキーボンボンはあるけど、ビールボンボンって聞かないですね。ビールの成分と関係していて、甘いだけだとビールとの相性もイマイチなんでしょうね。[/word_balloon]